Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Отпуск и лишний вес. За месяц в Таиланде +3 кг

Когда я готовился к поездке, то не мог понять, почему все так хвалят тайскую еду. На фотографиях она выглядит не очень презентабельно. На месте я понял – хвалят не зря. Впрочем, опасаться лишних килограммов после отдыха в Таиланде, при наличии у человека здравого смысла, не стоит. Один из больших плюсов тайской кухни заключается в том, что тайцы не любят сладкого.

суши
В Бангкоке ели даже суши, но это было исключение. Фото с планшета

Collapse )
promo siniy_begemot march 20, 2014 08:00 57
Buy for 100 tokens
Этот пост написан для сообщества "Один мой день" и посвящен референдуму в Крыму. Я журналист. Воскресенье 16 марта я провел в Крыму. За этот день я побывал в Симферополе, Алуште, Ялте и Судаке, разговаривал с крымчанами на избирательных участках, вышел вместе с ними на площадь Ленина в…

Culinarion. Кулинарный ребрендинг

В одну реку нельзя войти дважды. А вот пойти во второй раз на кулинарные курсы можно даже после их ребрендинга, извините за мой нерусский. Причем, если река, как правило, с каждым разом становится грязнее, то в случае кулинарных курсов такой зависимости нет. Когда меня позвали на кулинарные курсы во второй раз я сомневался, стоит ли идти. Решил все-таки сходить и не зря: лишь во второй раз я понял, для чего они нужны и в чем весь кайф.

8
1. Шеф Николай Сарычев

Collapse )

Конец диете – начинается самое сложное

Последний "осязаемый" этап диеты Дюкана завершен. Теоретически, есть еще четвертый этап, который должен продлиться до конца жизни. Но я и во время третьего этапа придерживался далеко не всех рекомендаций. Даже взвешивался очень нерегулярно. Поэтому на весы по его окончании вставал с опаской.

Collapse )

Первые полгода кристальной трезвости

Уже полгода я не употребляю алкоголь ни в каком виде. Последними, на прощание с ним, были несколько бокалов шампанского в Новогоднюю ночь, с тех пор ни-ни. Не буду обманывать, желание выпить иногда возникает, но от мысли о том, что я могу выпить, сразу же становиться страшно. Причем, чем больше времени проходит с момента последнего бокала, тем страшнее.

Collapse )

"Какой же ты был боров!"

Такие слова произнесла моя обычно политкорректная жена, глядя на наш семейный календарь, висящий на стене. Июню соответствует фотография, на которой я держу на руках сына. Она сделана на Кубе в декабре прошлого года. Тогда я весил ровно центнер. Сейчас я вешу 86 кг и продолжаю следовать "программе" удержания веса. Дается это непросто. Сегодня проснулся в четыре утра после "белкового четверга", встал на весы, они показали 85,5 кг и я со спокойной душой полез в холодильник за вишней и черникой. Вообще, с моим нынешним опытом, никогда теперь не решусь худеть летом.

Collapse )

Сын и дочь. Вещи – камень преткновения

Толя воспринял сестренку хорошо. Т.е. сначала считал, скорее, неодушевленным существом вроде игрушек. Но потом увидел, что она шевелится и кричит, и стал жалеть. Буквально с первого дня гладит и целует. Сначала пытался погладить с размаха, объяснили, что Маша маленькая и таких ласк не выдержит. Понял. Теперь гладит аккуратно. Сочувственно смотрит, когда Маше меняют подгузник. Очень любит присыпать ее присыпкой, у нас это называется "посолить". Раньше солили Толю, а теперь он такой крутой, что сам уже может кого-то "посолить". Единственная проблема возникает с вещами, сын все хочет забрать себе.

Кот и бегемот
DSC_3231

Collapse )

Настоящий мужской день

Начну с конца. День закончился. Сын лежит в кровати, я глажу его по голове и мы вместе вспоминаем о том, что успели сделать сегодня. Список получается внушительный. Толе больше всего запомнилась парикмахерская, он показывает, как тетя стригла его ножницами "чик-чик" и дала побрызгать из пульверизатора "пшик-пшик". Еще Толя вспоминал, как дядя мыл машину "бж-ж-ж-ж-ж-ж-ж". У меня проскакивает мысль – все было хорошо в этот день, только вот укладываемся мы поздно. Поднимаю глаза на часы, они показывают 22:22. Это же счастливое время! Помню, как в детстве ждал его появления на первых в доме электронных часах с зелеными цифрами. Это как знак одобрения: значит все правильно и не страшно, что мы, пока мама с сестренкой в роддоме, позволили себе лечь попозже.

Collapse )

Мятный и имбирный квас на солоде

В магазинах в пластиковых бутылках продается не квас, а газировка со вкусом, отдаленно напоминающим квас. Даже квас «из бочки», который продавался в розлив в советские годы, был гораздо вкуснее нынешнего магазинного. Я давно хотел приготовить квас сам. Раньше настоящий делали из сусла, продававшегося в стеклянных бутылках, но я пошел дальше и сделал квас на ржаном солоде.

Collapse )

Про сумасшествие Анджелины Джоли, Майкла Джексона, диету и жару

Что же мне это напоминает, все думал я и никак не мог ответить на этот вопрос. И, наконец, меня осенило! История Джоли, удалившей себе грудь и собирающейся вскоре снова лечь под нож, чтобы избавиться от других лишних органов, как две капли воды похожа на историю Майкла Джексона, который спал для сохранения молодости в кислородной камере, не снимал перчаток и закрывал лицо марлевой повязкой, потому что боялся микробов. Хотел прожить 150 лет.

01
1. Без ретуши

Collapse )

Кулинарные курсы. Поесть и потусить

Мужчины в поисках развлечений, женщины в поисках мужчин, родители в поисках досуга для своих чад. Такая разношерстная публика приходит учиться готовить на кулинарные курсы в "Кулинариум". Волею наших друзей туда занесло и меня. Этот пост можно считать условно-рекламным. Условно, потому что денег я за него не получу, рекламным, потому что ходил на халяву. "Сходишь, а потом напишешь", - сказали мои друзья. Вот теперь отрабатываю еду.

DSC_0481
1. Фрагмент фирменного фартука. Выдаются на входе

Collapse )